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松香甘油酯，也可称酯胶，是由浅色松香和甘油经酯化后得到的。

该产品颜色浅、无味、耐热、***化性能好，可溶于多种溶剂，包括：酯类、酮类、汽i油、苯、芳烃、***、***等，不溶于水和乙醇；与 NR、 CR、 SBR、 EVA、 SIS、 SBS等高聚物形成透明体系。

松香甘油酯用于 EVA、 SBS、 SIS等多种粘合剂产品，是优良的增粘剂和连接剂；与植物油热炼聚合可用于酚醛漆等，在聚酯、硝基、聚氨酯漆中加入可改善漆硬度、光亮度；除胶粘剂和涂料外，还可用于食品加工中的稳定剂，增加该饮料的混浊度，使其外观具有天然饮料的逼真感；在口香糖中添加不超过0.1%的分量，可用作胶基，增加其咀嚼的口感和细腻感，并保持香气持久。

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“食用松香”是松香甘油酯，也就是松香在纯化后与食用甘油发生反应后得到的松香甘油酯。除作为食品添加剂外，松香甘油酯还被允许用作动物拔毛。禽类脱毛蜡也是一种合法、安全的“脱毛剂”，主要成分为食品级石蜡、多种食品添加剂等，安全***。

“松香拔毛”，是指食用级松香，全称为食品级松香甘油酯，又名138树脂，用食品级的松香拔毛。

1、煮松香，然后按照10斤松香半斤油(大约10斤松香：半斤油)左右(豆油、色拉油、花生油、菜油、猪油)。把油加到锅里。溶化就好了。

2、将脱毛的家禽放入松香锅内大约3-5秒钟。

3、将禽类取出，放入事先准备好的冷水中冷却。

4、冷却后晾干，撕去松香，松香可随松香一起脱落。

注：

1、首先使用建议先溶化松香，然后慢慢加入食用油。

2、当松香完全融化后，调小火，不要熄灭，保持松香融化状态。

3、需要脱毛的食物要放在锅里一会儿，否则毛孔热不开，会影响脱毛效果。

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食物级松香甘油脂鸡鸭脱毛工艺的研究

先将松香甘油酯加入微粒状淡***的松香甘油酯加热溶解后，再将松香甘油酯倒入锅中，待加工的产品，3~5秒钟后将产品捞出，放在水池中冷却。降温后将松香甘油酯剥离，产品表层的毛层也随之脱去。

松香甘油酯在加工过程中始终保持熔化状态，而熔融的松香甘油酯在锅内的液面不能超过加热锅高度的三分之二，避免松香甘油酯溢出或溅出锅外。待脱毛产品在加热锅内的时间不宜过长，防止产品温度升高，冷却后不宜冷却，影响产品质量。另外，加工产品的表面层要沾上松香甘油酯，否则表面的毛就不能完全去除。

放置时要稍稍放下，不要立刻捞出来，否则没有热毛孔无法打开，就会觉得效果不好。

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中***品添加剂发展前景广阔

利用和发展食品添加剂是消除人们好恶的客观现实，中国传统食品现代化需要与食品添加剂相配套。

馒头、包子、水饺等传统食品，过去都是家里做的，现在也开始由食品厂生产，是工业化厨房。现代中***品必须与食品添加剂相配套。从西方人开始，口香糖、啤酒、可乐、面包、蛋糕、巧克力这些食物从一开始就加入了食物添加剂，我们国人对此就习以为常，但如果我们中国工业化的传统食品中加入一些食品添加剂，似乎很难接受，但无论能否接受，食品添加剂的发展趋势是挡不住的。而我们的消费者也会因此而调整。

中***品添加剂将保持高速增长态势

中***品添加剂要跟上中***品工业的发展步伐。2000-2015年，中***品工业平均年增长率超过25%，这一高速发展态势，仍将保持。在“十二五”末，规模以上食品企业产值突破15万亿元。如今，食品工业已成为中国***大的制造业，食品添加剂必将与食品工业发展保持同步增长。